Apinaga merupakan amat menggugah selera dan termasuk salah satu tradisional yang Kalimantan Tengah. Kudapan ini dibuat dari tepung tapioka yang diolah menggunakan tradisional. Selera begitu manis disertai aroma menggoda pasti membuat ingin menikmatinya . Hindari kehilangan kesempatan untuk menci